Struttura Semplice

Tutela igienico sanitaria degli alimenti di origine animale

Attestazione di idoneità per il consumo di carni di animali macellati

descrizione:

Gli animali macellati in un macello riconosciuto CE dopo aver subito con esito favorevole la visita sanitaria, ricevono dal Servizio veterinario l'attestazione di idoneità al consumo alimentare umano.

riferimenti normativi:

Reg CE 854/04, Reg CE 882/04

modalità avvio:

Su richiesta dell'interessato.

istruttoria:

adozione provvedimento:

informazioni:

Macello di Prosecco.

Termini:

Contestuale all'attività.

pagamenti:

DPR 042 /Pres dd. 7 marzo 2011 e succ. modifiche presente sul BUR numero 11 del 16 marzo 2011.

potere sostitutivo:

Documenti necessari:
L'attestazione di idoneità viene rilasciata dal veterinario ufficiale del macello. 

Responsabile del procedimento:
Responsabile SS Tutela igienico sanitaria degli alimenti di origine animale

ultima modifica: 22 giugno 2016 Dedicato a Eventi della vita Commenti / Suggerimenti
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Alimenti di origine animale

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